Με το ανοικτό, αιθέριο ροζ χρώμα του, το οποίο διακριτικά τρίβεται με χρυσές ή πορτοκαλί αποχρώσεις, αυτό το κρασί απελευθερώνει ένα μπουκέτο από φρούτα εσπεριδοειδή και λευκά λουλούδια από περιστροφές. Κατά την γευστική εμπειρία, προσφέρει άμεσα μια ζωηρή και φωτεινή εντύπωση, παρουσιάζοντας νότες ροζ γκρέιπφρουτ, ώριμων φρούτων και, όταν το κρασί αναπτύξει τα αρώματά του, υποδείξεις γλυκού τάρτου φρούτων. Ο τελευταίος είναι σύνθετος και διαρκής. Η διακεκριμένη κομψότητα, πλούτος και η όμορφα τεντωμένη χαρακτηριστική γεύση του Château Romassan Rosé είναι αποτέλεσμα της προσεκτικής φροντίδας των αμπελώνων και των πρακτικών οινοποίησης. Κάθε αμπελώνας υποβάλλεται σε εργασίες που αναδεικνύουν τα ενδιακτικά του χαρακτηριστικά, όμως όλες οι αμπέλιες αναπτύσσονται στα τυπικά τερουάρ της περιοχής του Bandol: ανυδρά εδάφη (ασβεστόλιθος, πτυχός και άμμος) και εξαιρετικά ξηρό, ηλιόλουστο κλίμα.