Μύτη / Άρωμα
Κατά την πρώτη εισπνοή, υπάρχει ένα απαλό, γλυκό και χαρακτηριστικά λουλουδένιο άρωμα που προέρχεται αναμφίβολα από το ρύζι.
Γεύση / Επίγευση
Στη γλώσσα, υπάρχει μια άμεση πολυτέλεια πλούσιας γεύσης. Η κληρονομική γλύκα του ρυζιού εκδηλώνεται με χάρη, πλεγμένη με μια πολυεπίπεδη γεύση. Κάθε γουλιά αποκαλύπτει τις πολυπλοκότητες και τις λεπτομέρειες που χαρακτηρίζουν αυτό το δημητριακό, προσκαλώντας σε μια βαθύτερη εξερεύνηση του προφίλ γεύσης του. Η τελική νότα είναι απόλυτα ομαλή, αφήνοντας μια διαρκή εντύπωση που παραμένει διακριτικά στον ουρανίσκο. Υπάρχει ένα κομψό υπονοούμενο που γίνεται πιο εμφανές καθώς περνούν οι στιγμές, εξασφαλίζοντας ότι η εμπειρία είναι ταυτόχρονα αξέχαστη και ραφιναρισμένη.
Περιγραφή
Το όνομα Suntory είναι πιθανόν γνωστό σε πολλούς, καθώς αναδεικνύεται ως ένας από τους πιο σεβαστούς και εκτεταμένους παραγωγούς ποτών στην Ιαπωνία. Η ίδρυσή του το 1899 προήλθε από το όραμα του Shinjiro Torii, μιας σεβαστής φυσιογνωμίας στον κόσμο των ποτών. Καθώς η Ιαπωνία άρχισε να υιοθετεί βιομηχανικές προοδευτικές καινοτομίες, ο Shinjiro ενθαρρύνθηκε να συνδυάσει τα δυτικά ποτά με τις ιαπωνικές παραδόσεις. Ωστόσο, δεν ήταν πλήρως ικανοποιημένος με το μείγμα εισαγόμενων ποτών και στόχευε να δημιουργήσει ποτά που θα είχαν μια ξεχωριστή ιαπωνική ταυτότητα. Αυτό οδήγησε την Suntory να παρουσιάσει το πρώτο Single Malt Whisky της Ιαπωνίας, αποδεικνύοντας ότι η μάρκα ήταν ικανή για πρωτοποριακές επιτεύξεις. Η Suntory, η οποία συχνά θεωρείται η κύρια δύναμη στα ιαπωνικά Whiskies με τη Nikka ως αντίπαλο δέος, δεν περιορίζεται μόνο στο whisky. Παράγει την Haku Vodka, ένα πολυτελές ποτό που προέρχεται από το Kagoshima, Kyushu, παρασκευασμένο από 100% ιαπωνικό λευκό ρύζι. Το όνομα “Haku” σημαίνει “λευκό”, αντιπροσωπεύοντας το ποιοτικό δημητριακό που χρησιμοποιείται στη δημιουργία του. Στην Ιαπωνία, το λευκό ρύζι δεν είναι απλώς βασικό συστατικό αλλά είναι ένας πολιτιστικός θησαυρός, που ιστορικά θεωρείται πολυτέλεια και χρησιμοποιείται σε θρησκευτικές προσφορές και από την αυτοκρατορική οικογένεια. Η διεργασία φινιρίσματος της Haku Vodka περιλαμβάνει φιλτράρισμα μέσω κάρβουνων από bamboo στο Osaka, οδηγώντας σε μια απαλή, στρογγυλεμένη και γλυκιά γεύση.
