Μύτη / Άρωμα
Ζωντανό και έντονο, αυτό το άρωμα παρουσιάζει λουλουδένιες νότες, ίχνη αρκεύθου και μια έκρηξη ζωηρών μπαχαρικών.
Γεύση / Επίγευση
Η γεύση είναι στιβαρή και αρμονική, προσφέροντας μια πλήρη σωματική εμπειρία γεμάτη από γεύσεις κολίανδρου, φλούδων εσπεριδοειδών, αρκεύθου με πευκώδη χαρακτηριστικά λεβάντας. Μια αρμονική σύνθεση γλυκύτητας και μιας διακριτικής πικράδας.
Περιγραφή
Ο Simon Ford δεν ήταν απλά ένας λάτρης του τζιν — ήταν παθιασμένος με αυτό, κάτι που τον οδήγησε στην καινοτομία. Θέτοντας μια κρίσιμη ερώτηση: “Υπάρχει ένα απόλυτο τζιν για κοκτέιλ;” Η απάντηση είναι πλέον ένα ηχηρό ναι, χάρη στη συνεργασία του Simon με μια αφοσιωμένη ομάδα μπάρμαν και αποστακτών. Η αποστολή τους για τη δημιουργία του ιδανικού μείγματος για κοκτέιλ περιελάμβανε εκτεταμένα πειράματα με διάφορα βότανα και κλασικά κοκτέιλ, συμπεριλαμβανομένης της δημιουργίας περίπλοκων χαρτών γεύσης. Μετά από 83 δοκιμές, επιτέλους πέτυχαν τον στόχο τους. Το Fords London Dry Gin είναι ένα αριστούργημα της τέχνης της παραγωγής τζιν, φτιαγμένο στο Thames Distillery στο Λονδίνο υπό την ειδική καθοδήγηση του Κάρολου Μάξγουελ, ενός αποστακτή 8ης γενιάς με περισσότερες από τέσσερις δεκαετίες εμπειρίας. Το τζιν αυτό διύλιζεται από σιτηρά πρώτης ποιότητας από αγγλικό σιτάρι και εμπλουτίζεται με μια αρμονική σύνθεση 9 βοτάνων — αρκεύθος, σπόρος κόλιανδρου, φλούδα λεμονιού, πικρή φλούδα πορτοκαλιού, φλούδα γκρέιπφρουτ και γιασεμί. Το μοναδικό προφίλ γεύσης του έχει κερδίσει ευρεία αναγνώριση τόσο από επαγγελματίες μπάρμαν όσο και από μπάρμαν στο σπίτι, καθιστώντας το ξεχωριστό στον κόσμο των ποτών.
