Macallan 12 Y.O Double Cask 45ml

Ιδρύθηκε το 1824, το Macallan είναι ένα από τα “Μεγάλα 3” Single Malts στη Σκωτία. Ευτυχώς, έχουν επιτύχει αυτήν την κλίμακα χωρίς να θυσιάζουν την ποιότητα. Μια αλλαγή στους νόμους ετικετοποίησης στο Ηνωμένο Βασίλειο τους αφαίρεσε τον τίτλο “Speyside”. Αλλά απλώς επειδή το βρετανικό κοινοβούλιο διαμόρφωσε τα “επίσημα” όρια, δεν σημαίνει ότι οι λάτρεις του ουίσκι πρέπει να δώσουν προσοχή.

Τα επιτεύγματά τους είναι πολλά – συμπεριλαμβανομένου του ρεκόρ τιμής που πληρώθηκε ποτέ σε δημοπρασία για ένα μόνο μπουκάλι Σκοτσέζικου ουίσκι. Παράγουν μια πολύ ευρεία σειρά από Single Malt ουίσκι παγκοσμίου κλάσης που έχει έναν τεράστιο παγκόσμιο ακόλουθο.

Το Macallan δημιουργεί Single Malt ουίσκι για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα και σε τόσο υψηλό επίπεδο παραγωγής, ώστε διαθέτει αυτό που οι αθλητικές ομάδες αποκαλούν “deep bench”. Το απίστευτο απόθεμα τους από σπάνιο, ωριμασμένο Single Malt τους προσφέρει τη δυνατότητα να εντοπίζουν ακριβώς τις γεύσεις για τον απαιτητικό ουίσκι ουρανίσκο. Το Macallan 12 Y.O Double Cask είναι ένα από αυτά τα νόστιμα πειράματα. Είναι το κλασικό τους Single Malt που ωριμάζει δώδεκα πλήρη χρόνια τόσο σε αμερικανικά βαρέλια Sherry όσο και σε ευρωπαϊκά βαρέλια Sherry – χωρίς κανένα βαρέλι Bourbon στο ορίζοντα. Η αμερικανική πλευρά φέρνει νότες κίτρου και βανίλιας, ενώ η ευρωπαϊκή πλευρά φέρνει γεύσεις καραμέλας, μπαχαρικών δρύος και φρούτων.