Μύτη / Άρωμα
Το άρωμα παρουσιάζει μια συμφωνία βοτανικών αποχρώσεων συμπληρωμένη με νύξεις σοκολάτας, καραμέλας και μια ξεκάθαρη παρουσία βελανιδιάς.
Γεύση / Επίγευση
Αυτή η τεκίλα διαθέτει ένα παραδοσιακό προφίλ, χαρακτηριζόμενο από μια γήινη και χορτώδη βάση, πλεγμένη με γεύσεις καβουρδισμένου ξύλου και μια ένδειξη βανίλιας. Καταλήγει με μια μέτριας διάρκειας επίγευση που αφήνει μια κάπως υγρή αίσθηση.
Περιγραφή
Ξεκινώντας το ταξίδι του το 1942 σε ηλικία μόλις δεκαεπτά ετών, ο Don Julio Gonzalez ανέλαβε να δημιουργήσει τη δικιά του μοναδική τεκίλα. Μέσα σε πέντε χρόνια, είχε ιδρύσει το δικό του αποστακτήριο, “Primavera” (που μεταφράζεται σε “Ανοιξιάτικο”). Κατά τη διάρκεια τεσσάρων δεκαετιών, αφιέρωσε τον εαυτό του στη βελτίωση της τέχνης του και στην ανύψωση του επιπέδου των μαρκών του. Τη δεκαετία του 1990, η Seagrams επένδυσε στην επιχείρησή του, ακολουθούμενη από την εξαγορά ολόκληρης της εταιρείας από τη Diageo το 2014. Σήμερα, η διάσημη ετικέτα Don Julio παράγει εξαιρετικές τεκίλες Jalisco και αρκετά άλλα ποτά υπό τη σκέπη της Diageo. Αγαπημένη από τους μπάρμαν σε επιλεκτικά κλαμπ και γκουρμέ εστιατόρια, η Don Julio 1492 Añejo Tequila, φτιαγμένη από 100% μπλε αγαύη, έχει κερδίσει τη φήμη της μεταξύ των λάτρεων της τεκίλας για την αναγνωρίσιμη ποιότητά της.
