Cardhu 12 Year Old

Ο Τζον Κάμινγκ ήταν ένας από τους σπάνιους λαθρεμπόρους ουίσκι που με επιτυχία μεταβλήθηκε σε νόμιμη λειτουργία όταν οι καταπιεστικοί νόμοι περί φόρων και παραγωγής έγιναν πιο εύκολοι. Έτσι, το Cardhu γεννήθηκε το 1824. Ίσως να γνωρίζετε το Cardhu ως ένα από τα κύρια αποστάγματα της Johnny Walker, αλλά ήταν ένα single malt πολύ πριν οι blenders το αναλάβουν. Όπως πολλοί Highlanders, το κύριο προϊόν του Cardhu είναι ένα 12 ετών. Είναι ένα αρκετά “straight-forward”  παράδειγμα ενός Speyside Whisky.