Μύτη / Άρωμα
Ένα μπουκέτο από αρώματα λουλουδιών, μούρων και μοσχοκάρυδου, συμπληρωμένο με μια διακριτική πινελιά φλούδας εσπεριδοειδών.
Γεύση / Επίγευση
Απαλό και γλυκό, ακολουθούμενο από μια έκρηξη γεύσης μοσχοκάρυδου και γήινων ριζών. Καταλήγει με μια ξηρή και μακράς διάρκειας επίγευση.
Περιγραφή
Η Ginuine Ltd., μια βρετανική εταιρεία, φαίνεται να έχει μια μοναδική επικέντρωση: το Brockman’s Gin. Δημιουργημένο από την επιχειρηματική ομάδα των Kevan και David Crosthwaite, του Robert Fowkes και του Neil Everitt, το Brockman’s προήλθε από την συλλογική τους δημιουργικότητα. Επιλέγοντας να παραμείνουν στο παρασκήνιο για να επισημανθεί το τζιν τους, η εταιρεία ιδρύθηκε το 2006 και μέχρι το 2008 το νέο τους τζιν κυκλοφόρησε στην αγορά. Η παραγωγή του ανατέθηκε στο Greenall’s, ένα από τα διάσημα αποστακτήρια της Αγγλίας, τώρα μέρος του De Vere Group, εξασφαλίζοντας την υψηλότερη ποιότητα. Αυτό που κάνει το Brockman’s Intensely Smooth Gin να ξεχωρίζει, πέρα από το φαινομενικά αντιφατικό σλόγκαν του ως «εντελώς απαλό», είναι ο μοναδικός συνδυασμός βοτανικών του, περιλαμβάνοντας την ασυνήθιστη προσθήκη μύρτιλλων και μαύρων μούρων. Αυτός ο συνδυασμός μειώνει ελαφρώς το μοσχοκάρυδο και τα μπαχαρικά, καθιστώντας αυτό το τζιν μια εξαιρετική επιλογή για να απολαυστεί ανόθευτο, ίσως με μόλις λίγο πάγο. Η αρχική επαφή με ένα νέο τζιν συνήθως ξεκινά με το άρωμά του, και το Brockman’s Intensely Smooth Gin είναι μια αισθησιακή εμπειρία. Το άρωμά του είναι ακαταμάχητο και σαγηνευτικό, αποπνέοντας μια είδους γοητεία. Η γεύση ακολουθεί το ίδιο μονοπάτι – είναι γνώριμο τζιν, αλλά πιο μαλακό και διασκεδαστικό. Κάνει το τυπικό London Dry Gin να φαίνεται πιο συμβατικό σε σύγκριση. Το Brockman’s Intensely Smooth Gin φέρνει έναν ζωηρό, ελκυστικό χαρακτήρα, σαν τη γοητευτική, εξωστρεφή νεότερη αδερφή σε μια οικογένεια.
