Μύτη / Άρωμα
Το άρωμα παρουσιάζει μια πλούσια ποικιλία αρωμάτων, με νότες πορτοκαλιού, μπαχαρικών, αποξηραμένων κερασιών και ψημένου ξύλου, προσφέροντας μια εντελώς ευχάριστη αισθητηριακή εμπειρία.
Γεύση / Επίγευση
Το προφίλ γεύσης είναι βαθύ και πυκνό, με επικεφαλή τα κεράσια, τα σύκα και τη σκούρα καραμέλα. Το τελείωμα είναι μακρόχρονο και ευχάριστο, με απομένουσες νότες κακάο και ξύλου.
Περιγραφή
Αυτό αντιπροσωπεύει ένα εξαιρετικό Single Malt από το Arran, ωριμασμένο σε βαρέλια Sherry για επτά χρόνια, με έναν πλούσιο, πυκνό ουρανίσκο με νότες κακάο. Ο Harold Currie, πρώην ανώτερος διευθυντής της Chivas, αποφάσισε να επιδιώξει το όραμά του για τη δημιουργία υψηλής ποιότητας ουίσκι. Ενθουσιασμένος με το Isle of Arran, ίδρυσε το αποστακτήριό του το 1994, έχοντας υπερνικήσει αρχικά προβλήματα, συμπεριλαμβανομένου της διακοπής της κατασκευής λόγω αετών που έφτιαξαν φωλιά στον χώρο. Σήμερα, το Αποστακτήριο Arran παράγει μια συλλογή από Single Malt, σε περιορισμένες εκδόσεις, ειδικά μείγματα και ένα κρεμώδες λικέρ. Το Arran Sherry Cask ξεχωρίζει ως ένα απλό και εξαιρετικό Single Malt. Παλαιώνεται επτά χρόνια σε βαρέλια Sherry από μια διάσημη Bodega στο Jerez, Ισπανία, και εμφιαλώνεται σχεδόν στην ισχύ ενός βαρελιού, με ποσοστό αλκοόλ 55,8%. Αποτελεί την απόλυτη έκφραση ενός Sherried Single Malt, προσφέροντας μια λαμπρή εμπειρία γεύσης.
