Μύτη / Άρωμα
Αρώματα καραμελωμένου φρούτου κέικ, μελάσας και μολάσα.
Γεύση / Επίγευση
Ελαφρώς γλυκό αλλά καλά ισορροπημένο, παρουσιάζοντας ένα κομψό και ήπιο προφίλ. Η πικάντικη βελανιδιά συνδυάζεται με ξηρούς καρπούς, ενώ υπάρχει η γλυκύτητα της ζάχαρης demerara, του μόκα καφέ και της βανίλιας. Λεπτές νότες μοσχοκάρυδου, κανέλας και μπαχαρικών gingerbread προσθέτουν πολυπλοκότητα. (Υπάρχει υποψία για προσθήκη ζάχαρης.) Το επεκτείνονται τελείωμα αναπτύσσεται με ένα μακρύ, ελαφρώς πικάντικο μείγμα μόκα καφέ και υφές καπνού.
Περιγραφή
Κυκλοφόρησε το 1963 για να γιορτάσει την 25η επέτειο της Pampero, το Anniversario παράγεται στη Βενεζουέλα με χρήση ζάχαρης από τοπική παραγωγή. (Μεταφέρεται χονδρικά στην Ιταλία όπου γίνεται η εμφιάλωση.) Δεν διαθέτει δήλωση ηλικίας, αλλά πιστεύεται ότι αποτελεί ένα μείγμα ρουμιών που ωριμάζουν για 4 έως 6 χρόνια σε βαρέλια από πρώην bourbon. Η χαρακτηριστική σφαιρική φιάλη παρουσιάζεται με ενδιαφέρον μέσα σε ένα εξατομικευμένο δερμάτινο πουγκί, με επιγραφές του λογότυπου της Pampero. Αυτή η προσεγμένη συσκευασία προσδίδει μια επιπλέον δόση κομψότητας στη συνολική παρουσία του Anniversario.