Μύτη / Άρωμα
Στη μύτη θα ανακαλύψετε έντονη επίδραση από βαρέλι με νότες καραμέλας και βανίλιας πάνω από ψημένη αγαύη και κόλιανδρο.
Γεύση / Επίγευση
Η γευστική εμπειρία ξεκινά με πλούσιες νότες αγγλικού τόφι, καπνού πίπας, μπανάνας και πιπεριάς, με βελούδινη υφή. Συμπερασματικά, το τελείωμα είναι μεσαίου μήκους με ένα αποκορύφωμα ζεστής πικάντικης γεύσης που διατηρείται.
Περιγραφή
Μία υπέροχη Añejo Tequila παλαιωμένη σε αμερικανική δρύ για δεκαοκτώ μήνες για μια πλούσια και αρωματική εμπειρία. Η KAH Tequila παράγεται από τη Fabrica de Tequilas Finos που βρίσκεται στην πόλη της Tequila, στην Jalisco, του Μεξικό. Η πλειοψηφία της αφοσιωμένης ομάδας στη Finos εργάζεται εκεί από την ίδρυσή της το 2000, συμπεριλαμβανομένου του Master Distiller της KAH Tequila, Arturo Fuentes, που αφιέρωσε σαράντα πέντε χρόνια στην παραγωγή αλκοολούχων ποτών. Πριν από περισσότερο από δέκα χρόνια, συμμετείχε στην ομάδα που δημιούργησε την KAH, μία εξαιρετική 100% Blue Agave Tequila που εμπνεύστηκε από τον εορτασμό της Day of the Dead. Σύμφωνα με τους επίσημους κανονισμούς, μία Tequila πρέπει να παλαιωθεί για τουλάχιστον ένα χρόνο για να ονομαστεί “Añejo”. Η KAH Tequila Añejo, ωστόσο, υπερβαίνει αυτήν την απαίτηση παλαιώνοντας το 100% καθαρό Blue Agave σε βαρέλια αμερικανικής λευκής δρυός για δεκαοκτώ μήνες. Η αγαύη υφίσταται ακριβές ψήσιμο σε υψηλή πίεση, ακολουθούμενο από διπλή απόσταξη, και στη συνέχεια συσκευάζεται στο 40% ABV. Το χαρακτηριστικό μαύρο σχέδιο του μπουκαλιού αντλεί έμπνευση από τη Νικαραγουανή παράδοση της Día de los Muertos, όπου οι οικογένειες δημιουργούν άγαλμα και ανταλλάσσουν δώρα. Πολλοί παραμένουν για να κοιμηθούν στο νεκροταφείο, πιστεύοντας ότι αυτή η ενέργεια ενισχύει τη συναισθηματική σύνδεσή τους με τους προγόνους τους.
