Μύτη / Άρωμα
Έντονος καπνιστός καρπός, ζωηρό λεμόνι, έντονη δροσιά μενθόλη, μαύρο πιπέρι, σχοινί, τραγανό μπέικον και καπνιστό ψάρι
Γεύση / Επίγευση
Μια έκρηξη από τριγμούς της τουφεκιάς, κανελωμένα τόφι, κρεμώδες καπουτσίνο, ψημένα marshmallows. Η επίγευση είναι μακρά και δυνατή
Περιγραφή
Το αποστακτήριο του Ardbeg είναι πιθανώς ένα από τις μεγαλύτερα αποστακτήρια στη Γη. Παράγει ένα από τα πιο καπνιστά (με τύρφη) ουίσκι της Σκωτίας. Το αποστακτήριο ξεκίνησε τη λειτουργία του στις αρχές του 18ου αιώνα στη νότια ακτή του νησιού Islay, στο Argyll and Bute της Σκωτίας, και ανήκει πλέον στον όμιλο Louis Vuitton Moët Hennessy. Κατά τη διάρκεια των χρόνων έκλεισε και ανοίχτηκε επανειλημμένα, όπως η πλειονότητα των άλλων αποστακτηρίων στη Σκωτία, και άλλαξε ιδιοκτήτες πολλές φορές. Ωστόσο, ποτέ δεν έχασε τη γνήσια αφοσίωση στην παραγωγή του τελικού Ουίσκι του Islay.
